Actualmente cuento con el mismo problema.. estoy en la version 6.2 wordpress tema Astra (astra)
Versión 4.1.3 y Versiòn Php 7.4.33.
Cuando quiero agregar los bloques de categorías con gutenberg me sale “Este bloque ha encontrado un error y no puede previsualizarse.”
pero actualmente ya tenia agregados unos y siguen funcionando.